Menus EHPAD Le Ciste
Retrouvez dans cet espace toutes les menus
Menus du 26 au 02 octobre
Lundi
26/09/2022
Salade composée
Dos de cabillaud
Riz pilaf
Flan
Fruit
Bouillon de vermicelles
Merguez
Taboulé
Danette
Fruit
Mardi
27/09/2022
Salade de lentilles
Escalope milanaise
Gratin de courgettes
Bleu d'auvergne
Fruit
Potage parmentier
Piémontaise
Fromage blanc
Crème de marron
Mercredi
28/09/2022
Poireaux vinaigrette
Steak haché
Haricot beurre
Emmental
Salade de fruit
Potage de crevettes
Epinard florentine
Bombel
Liégeois
Jeudi
29/09/2022
Coppa Lonzo
Salade de pâtes, jambon, oeuf et mozza
Dessert du jour maison
Potage de légumes
Filet mignon
Petits pois carottes
Petit suisse aromatisé
Fruit
Vendredi
30/09/2022
Salade de betteraves
Filet de dorade
Gratin de chou-fleur
Edam
Fruit
Potage de légumes
Tarte camembert
et pommes de terre
Yaourt nature
Fruit au sirop
Samedi
01/10/2022
Feuilleté à l'oignon
Sauté de veau
Fusilli
Gouda
Fruit
Potage dubarry
Beignets de courgettes
Salade verte
Poire au chocolat
Dimanche
02/10/2022
Tomates cerise mozza
Poulet rôti
Frites
Fromage corse
Glace
Potage de potiron
Omelette gourmande
Chanteneige
Fruit
Menus du 03 au 09 octobre
Lundi
03/10/2022
Fish and chips
Riz sauce tomate
Fromage blanc
Fruit
Potage paysan
Tarte aux poireaux
Salade verte
Saint-paulin
Compote
Mardi
04/10/2022
Salade de foie de volaille
Port salut
Ile flottante
Potage de légumes
Raviolis au fromage et sauce tomate
Mousse au chocolat
Fruit
Mercredi
05/10/2022
Saucisson beurre
Boeuf aux oignons
Poêlée de légumes
Danette
Fruit
Potage de légumes
Aiguillettes de poulet
Champignons forestiers
Tartare
Fruit
Jeudi
06/10/2022
Salade de concombres
Lasagnes ricotta épinard feta
Dessert du jour maison
Potage dubarry
Crevettes au curry légères
Emmental
Pomme au four
Vendredi
07/10/2022
Aioli
Légumes vapeur
Chèvre
Fruit
Bouillon de vermicelles
Gratin de brocolis, jambon et mozza
Poires au caramel beurre salé
Samedi
08/10/2022
Asperges vinaigrette
Pâtes aux fruits de mer
Cantadou
Fruit
Velouté de champignons
Tourte pommes de terre, comté et lardons
Petit suisse
Fruit
Dimanche
09/10/2022
Moules
Frites
Fromage corse
Pâtisserie
Potage de légumes
Poêlée de dinde à l'aubergine et à la tomate
Bombel
Fruits au sirop
Menus du 10 au 16 octobre
Lundi
10/10/2022
Tomate macédoine
Blanquette de veau
Pommes de terre vapeur
Kiri
Fruit
Potage de légumes
Tarte chèvre et figues
Tome noire
Danette
Mardi
11/10/2022
Mousse de canard
Filet de sole
Flan de légumes
Camembert
Liégeois
Bouillon de vermicelles
Brochette de poulet marinée
Yaourt
Fruit
Mercredi
12/10/2022
Céleri rémoulade
Gratin de choux fleur lardons et comté
Fromage blanc
Fruit
Potage potiron
Chipolatas
Röstis de légumes
Yaourt
Compote
Jeudi
13/10/2022
Coeurs d'artichaut
Gigot d'agneau
Gratin dauphinois
Dessert maison du jour
Potage julienne
Omelette gourmande
Saint-Môret
Fruit
Vendredi
14/10/2022
Endives et crème de roquefort
Filet de loup
Haricots vert
Camembert
Salade de fruit
Potage de légumes
Risotto aux cèpes
Petit suisse
Fruit
Samedi
15/10/2022
Salade courgettes feta tomates cerises
Rôti de porc
Ratatouille
Cantal
Fruit
Potage de légumes
Pennes au pesto
Bleu d'auvergne
Liégeois
Dimanche
16/10/2022
Mortadelle
Poulet rôti
Frites
Fromage corse
Pâtisserie
Potage paysan
Bouchées aux fruits de mer
Saint-paulin
Fruit